Six recettes exotiques pour voyager en confinement !

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Du soleil, des saveurs d’ailleurs et des légumes de saison : six recettes pour s’évader et goûter à de nouvelles saveurs, même en confinement !

La crise sanitaire et le confinement nous empêchent de voyager. Et par là même de découvrir de nouvelles cultures, d’aller chercher du soleil, d’explorer des saveurs. Et si on se faisait plaisir en cuisinant des plats d’ailleurs ?

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Les bonnes pizzas italiennes vous manquent ? Elles sont très faciles à réaliser à la maison. Une pâte moelleuse comme à Naples, un bon gorgonzola, quelques tomates et des champignons de Paris. Fermez les yeux, et laissez vous porter par l’impression de déguster cette pizza au coucher du soleil sur les îles Eoliennes.

Cuisine du soleil

Avec l’automne, la luminosité qui décline, les journées parfois pluvieuses et fraîches… On a envie de soleil, de chaleur ! Pour se réchauffer l’esprit et le coeur, quoi de mieux qu’un grand couscous façon berbère ? Ou encore un gratin d’aubergine à la fêta, presque comme si vous étiez en Grèce un soir d’été ?

Enfin, pour les amoureux des grands voyages très loin qui dépaysent, direction le Japon. Plutôt que de commander ses makis, on les cuisine maison et on ajoute toutes sortes de légumes crus pour accompagner. Sans oublier la soupe miso ! Envie de manger chaud ? Optez pour l’option gyozas.

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