15 recettes faciles au chocolat

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[DIAPORAMA] Craquer pour un dessert au chocolat vous fait culpabiliser ? Vous avez tort. Le chocolat noir, riche en cacao, est non seulement délicieux, mais il est aussi excellent pour la santé. Donc laissez-vous tenter avec plaisir par l’une de ces 15 recettes saines et gourmandes au chocolat.

Toutes les bonnes raisons de manger du chocolat

Le chocolat a des vertus antidéprime
Le chocolat contient de la théobromine, qui exerce une action stimulante sur le système nerveux, et de la sérotonine, un médiateur chimique employé en pharmacologie comme antidépresseur. Il renferme aussi des oligoéléments comme le magnésium, qui a un effet régulateur sur le système nerveux.

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Le chocolat prévient l’hypertension
Grâce à sa richesse en flavonoïdes, le chocolat noir ferait en effet baisser la tension artérielle de façon significative et aiderait à conserver une pression sanguine stable. De plus, le chocolat noir permettrait également d’empêcher l’apparition du diabète de type 2.

Le chocolat est riche en minéraux
Le chocolat permet de faire le plein de minéraux tels que le magnésium, le phosphore mais aussi le potassium, le fer, le zinc, ou encore de vitamines, notamment du groupe B.

Le chocolat fait baisser le taux de cortisol, l’hormone du stress
Des chercheurs ont en effet montré que la consommation quotidienne de quelques carrés de chocolat noir faisait baisser le taux de cortisol, l’hormone du stress.

Le chocolat protège le cœur
Les flavonoïdes contenus dans le cacao et dans le chocolat noir jouent un rôle bénéfique dans la protection des maladies cardio-vasculaires

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